Hofladen

Wimmer



Hofverkauf

Vor Ort können Sie das Ambiente des Wimmer-Hofes selbst erleben. Gerne freuen wir uns auf Ihren Besuch.

Unser Hofladen ist geöffnet: Freitag von 17.00 Uhr bis 19.00 Uhr Gründonnerstag von 14.00 bis 18.00 Uhr Karsamstag von 08.00 bis 13.00 Uhr oder nach Vereinbarung.

Um Ihnen Zeit zu sparen, stellen wir auch gerne die gewünschte Ware zur Abholung für Sie bereit. Rufen Sie uns an - wir stellen Ihre persönliche Bestellung zusammen. Innerhalb unseres Liefergebietes bringen wir Ihnen die gewünschte Ware auch gerne persönlich vorbei. Beachten Sie hierbei bitte unsere Mindestbestellmengen.
Außerhalb des Liefergebietes können Sie zwar keine Frischwaren, aber unsere Spezialitäten bestellen.

Sonstiges Schnäpse Säfte Chatneys Marmelade Gemüse Obst Eier Geflügel Wurst / Geräuchertes Fleisch

Unser Sortiment:
Wir beraten und informieren Sie bezüglich unserer Produkte gerne.
Ihre Bestellung nehmen wir telefonisch entgegen.
Wir freuen uns auf Ihren Anruf!

 
  • Rindfleisch aus eigener artgerechten Haltung und Fütterung.
  • Hofeigene Fütterung ausschließlich mit Getreide, Mais und Heu.
  • Hofeigene Metzgerei.
  • Eigene, fachgerechte Zerlegung
 
     
Vom Rind:    
Rinderfilet 1 kg 29,00 €
Rinderlende 1 kg 20,00 €
Rinderbraten 1 kg 9,50 €
Rindsrouladen 1 kg 10,50 €
Tafelspitz (Hüfte) 1 kg 10,50 €
Vorschlag 1 kg 8,00 €
Wade 1 kg 6,00 €
Suppe mit Knochen
(Brustkern od. Zwerchrippe)
1 kg 5,00 €
Vom Schwein:    
Braten 1 kg 6,50 €
Hals 1 kg 7,50 €
Hax'n 1 kg 4,00 €
Schnitzel 1 kg 8,50 €
Lende 1 kg 10,00 €
Filet 1 kg 13,50 €
Reh aus eigener Jagd    
Schlegel 1 kg 15,00 €
Rücken 1 kg 16,00 €
Schauferl 1 kg 13,00 €
Ragout 1 kg 8,00 €
Hase aus eigener Jagd    
Am Stück 1 kg 9,00 €
Auf Wunsch auch zerlegt   Preis wie Reh
Wildschwein aus eigener Jagd    
Schlegel 1 kg 15,00 €
Rücken 1 kg 16,00 €
Schauferl 1 kg 13,00 €
Ragout 1 kg 8,00 €
Lamm    
Schlegel 1 kg 15,00 €
Schulter 1 kg 11,00 €
Rücken 1 kg 15,00 €
Ragout 1 kg 6,00 €


 
Sämtliche Wurstwaren werden von der Bäuerin selbst hergestellt.
Die Materialauswahl erfolgt sorgfältig, die Verarbeitung schonend, weitgehend ohne Konservierungsstoffe, Stabilisatoren, Farbstoffen etc.
Presssack
 
     
Kochwürste    
Streichwurst:
Schweinebauch, Schweineschulter, Schweineleber, geröstete Zwiebeln, Sahne, Honig, Salz, Pfeffer u. Gewürze.
Fein od. Grob
100 g  0,95 €
Presssack (rot):
Schweinsköpfe gekocht, Schwarten, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Gewürze, Schweineblut, fein geschnitten od. durchgepresst
100 g 0,70 €
Presssack (weiß):
Schweinsköpfe gekocht, Schwarten, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Gewürze, fein geschnitten od. durchgepresst
100 g 0,70 €
Blutwurst:
Schweineschulter, Rückenspeck, Bauch, Schweineleber, Zwielbel, Salz, Pfeffer, Gewürze u. Schweineblut
100 g 0,70 €
Leberwurst:
Schweineschulter, Rückenspeck, Bauch, Schweineleber, Zwielbel, Salz, Pfeffer, Gewürze
100 g 0,70 €
Brühwürste    
Weißwurst 100 g 0,95 €
Kalbsbratwurst 100 g 0,95 €
Schweinsbratwurst 100 g 0,95 €
Kalbsleberwurst 100 g 0,95 €
Gelbwurst 100 g 0,95 €
Bierschinken mit Pistazien 100 g 0,95 €
Jagdwurst 100 g 0,95 €
Paprikawurst 100 g 0,95 €
Champignonwurst 100 g 0,95 €
Fleischwurst 100 g 0,95 €
Wiener 100 g 0,95 €
Knacker 100 g 0,95 €
Lyoner 100 g 0,95 €
Pfälzer 100 g 0,95 €
Käseknacker 100 g 0,95 €
Leberkäse    
Leberkäse fein 100 g 0,90 €
Leberkäse grob 100 g 0,90 €
Leberkäse mit Röstzwiebeln 100 g 0,95 €
Leberkäse mit Essiggurken 100 g 0,95 €
Pizzaleberkäse 100 g 0,95 €
Halbdauerware    
Kochsalami 100 g 0,95 €
Käsesalami 100 g 0,95 €
Hopfawurst 100 g 1,20 €
Debreziner 100 g 1,20 €
Cabanossi 100 g 1,20 €
Rohwurst    
Polnische 100 g 1,00 €
Kaminwurst 100 g 1,50 €
Pfefferbeisser 100 g 1,00 €
Haussalami 100 g 1,80 €
Hartwurst 100 g 1,80 €
  Hopfawurst
Halbdauerware nach hofeigenem Rezept selbst durch die Bäuerin hergestellt, ähnlich der Kochsalami, jedoch herzhafter, passt sehr gut zu einem guten Bauernbrot, einem gut gekühlten Bier, zu hausgemachten Essiggurken und einem Stamperl Schnaps als Abschluss.
Versand nur in der kalten Jahreszeit!
 
     
Hopfawurst 100 g 1,20 €


 
Geflügel aus eigener Aufzucht, Weidenhaltung und hofeigener Fütterung. Geflügel
 
   
Gänse 1 kg 10,00 €
Enten (Poularden, Warzen- u. Flugenten) 1 kg 8,00 €
Bauerngockel 1 kg 5,00 €


 
Eier aus garantierter Freilandhaltung, mit hofeigenem Futter gefüttert. Keine Legebatterien! Eier
 
     
Eier 1 Stück 0,20 €


 
Obst garantiert ungespritzt und nur organisch gedüngt. Wir ernten von alten hohen Bäumen gesunde alte Sorten. Obst
 
     
Kirschen 1 kg auf Anfrage
Zwetschen 1 kg auf Anfrage
Äpfel 1 kg auf Anfrage
Birnen 1 kg auf Anfrage
Walnüsse 1 kg auf Anfrage
Haselnüsse 1 kg auf Anfrage
 
Beerenobst

Erdbeeren ungespritzt zum Selberpflücken, aber auch gepflückt erhältlich.
Tolles Aroma - sehr aromatischer Geschmack.
Wir bieten rund um die Erdbeere auch Marmeladengläser, Rezepte, herrliche Konfitüren, Erdbeerlikör und Erdbeergeist, während der Saison Erdbeersekt und Erdbeerlimes.

Beerenobst
 
    ab Hof 
Erdbeeren 1 kg 2,50 €
(zum  selberpflücken)
Erdbeeren 1 kg 5,00 €
(gepflückte Ware)
Kutterheidelbeeren ungespritzt
(Ende Juli bis Mitte August)
1 kg 8,00 €
(gepflückte Ware)
Himbeeren ungespritzt
(späte Sorte, ab Aug.)
1 kg 6,00 €


 
Saisongemüse, Salate, Kraut

auf Anfrage!
Gemüse
 


 
Marmelade in folgenden Sorten:
Erdbeere, Erdbeere/Johannisbeere, Erdbeere/Rhabarber, Johannisbeere, Heidelbeere, Kirsche oder Zwetschge
Marmelade
 
     
Marmelade:    
Erdbeere 200 ml 3,00 €
Erdbeere/Johannisbeere 200 ml 3,00 €
Erdbeere/Rhabarber 200 ml 3,00 €
Johannisbeere 200 ml 3,00 €
Heidelbeere 200 ml 3,00 €
Kirsche 200 ml 3,00 €
Zwetschge 200 ml 3,00 €
Marmelade mit Schuss    
Erdbeere 200 ml 3,50 €
Erdbeere/Johannisbeere 200 ml 3,50 €
Erdbeere/Rhabarber 200 ml 3,50 €
Johannisbeere 200 ml 3,50 €
Heidelbeere 200 ml 3,50 €
Kirsche 200 ml 3,50 €
Zwetschge 200 ml 3,50 €


  Chatneys
 
     
Chatneys Relish.
   
versch. Sorten a.A. 200 ml 3,00 €
Süß-Sauer eingelegtes Gemüse    
Essiggurken (nach eigener Rezeptur)
im nostalgischen Weckglas
(Abtropfgewicht ca. 640g)
Glas 1 l. 3,50 €
(zuzügl. 2,- € Pfand)
Senfgurken
(Abtropfgewicht ca. 340g)
Glas 500 ml 2,50 €
(zuzügl. 2,- € Pfand)
Jägergurken
(Abtropfgewicht ca. 340g)
Glas 500 ml 2,50 €
(zuzügl. 2,- € Pfand)
Mixed Pickles Glas 1 l. 3,50 €
(zuzügl. 2,- € Pfand)


 
Säfte aus hofeigenen Äpfeln und Birnen. Frisch gepresst, erhitzt und naturtrüb abgefüllt. Ohne Konservierungsstoffe. Säfte
 
     
Apfelsaft 1000 ml 1,50 €
Birnensaft 1000 ml 1,50 €

 
Kränze gebunden aus frischen Hopfen, mit oder ohne Schleife, geben Ihrer Wohnung neben der dekorativen Wirkung auch eine beruhigende Wirkung durch den Duft des Hopfens.
Unsere Hopfenkränze sind nur saisonal von Mitte August bis Mitte September erhältlich.
Hopfenkranz
 
    ab Hof 
Hopfenartikel    
Hopfenkranz 1 Stück auf Anfrage
Hopfenkissen: getrockneter Hopfen
in Kissen gefüllt
1 Stück auf Anfrage
Duftsäckchen
Kleine mit Hopfen gefüllte Säckchen,
die man im Schrank verstauen kann oder
am Sofa neben die Kissen legt.
1 Stück auf Anfrage
Futtermittel    
Strohballen für Ihre Kleintiere 1 Ballen auf Anfrage 
Brennholz Rundholz 1m (ab Hof)*    
Kiefer 1 Steer 45,00 €
Fichte 1 Steer 45,00 €
Buche 1 Steer 65,00 €
Eiche 1 Steer 65,00 €
Birke 1 Steer 65,00 €
Brennholz gespalten 1m (ab Hof)*    
Kiefer 1 Steer 50,00 €
Fichte 1 Steer 50,00 €
Buche 1 Steer 75,00 €
Eiche 1 Steer 75,00 €
Birke 1 Steer 75,00 €
Brennholz ofenfertig (ab Hof 33cm)*    
Kiefer 1 Steer 60,00 €
Fichte 1 Steer 60,00 €
Buche 1 Steer 85,00 €
Eiche 1 Steer 85,00 €
Birke 1 Steer 85,00 €
Brennholz ofenfertig (ab Hof 25cm)*    
Kiefer 1 Steer 65,00 €
Fichte 1 Steer 65,00 €
Buche 1 Steer 90,00 €
Eiche 1 Steer 90,00 €
Birke 1 Steer 90,00 €
     
Bei Bestellungen bis € 75,00 berechnen wir zum Warenwert zusätzlich Porto- u. Verpackungskosten. Ab € 75,00 liefern wir gebührenfrei.

Die Preise verstehen sich incl. der gesetzlichen MWSt.
Bitte nehmen Sie mit uns Kontakt auf, da sich das aktuelle Angebot ständig ändern kann!





Weihnachtsgänse




Frisches Geflügel aus eigener Aufzucht
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Hoffest 2017




Thema
"Boden, Wald und Wasser"
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